7、加入跟鱼持平的开水。

8、加料酒、生抽、食盐、糖，盖盖焖10分钟左右。 酱焖鱼关键在酱和焖，用最少的调料，焖出鱼的鲜香。

9、能吃辣的可以放点小米辣，最后大火收汁。

10、美味又营养的双酱焖鱼就完成了。

小贴士

调味料的比例可以根据自己的口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。