在饭店吃香辣蟹炒年糕，好是好，可是价格太高，一份要200多，再加上疫情反复，轻易也不敢堂食。都说今年的螃蟹便宜，在南京，超市里2两1只的螃蟹也就10多块钱，如果在菜市场买，那就更便宜了。

今天捡到宝了，卖螃蟹的老板说：小螃蟹10块钱1斤，超级便宜，买回家做香辣蟹。水产老板一边卖螃蟹，一边吆喝着，我便买来1斤，花费10元钱，老板会做生意，还多给2只。

回到家赶紧把螃蟹先泡水，用流水冲洗干净，再用刷子把每只小螃蟹刷一刷，做好准备工作。