大家好，我是小白菜多肉美食，今天咱们又见面啦！ 这眼看就要到了中秋了，往往到了这个时候，正是螃蟹最肥的季节了，此时的螃蟹不仅特别肥，而且蟹黄也是特别多的！用它们做成的菜也特别多的，像清蒸螃蟹、红烧螃蟹、油炸螃蟹、辣炒螃蟹、年糕炒年糕等的做法都特别好吃！

但是这些吃法，吃起来的时候特别麻烦，弄好之后，要把螃蟹上面的肉一点点的弄出来吃，吃起来很是费劲的！但是今天我却要给大家介绍一种新的吃法！

学会了这个吃法，以后吃螃蟹的时候，可别只知道清蒸了，换个吃法味道更好！一口咬下去的话，全都是蟹肉，特别的好吃！下面就让我来介绍一下这种吃法吧。

【所需食材】

新鲜的螃蟹几只，生菜、香葱适量，鸡蛋2个，水饺皮适量，姜适量。

一；先将买回来的螃蟹清洗干净，再把它们放上姜片放到锅里蒸熟或者是煮熟。 二：加工螃蟹的同时，把所有的蔬菜给清洗干净，然后把包菜切碎了，香葱也切碎了放在一边备用。

三;等蔬菜处理好之后，螃蟹也熟了，把螃蟹拆开，弄出里面的蟹肉、蟹黄，然后把这些弄出来的螃蟹肉和蟹黄给弄碎了，再加上之前准备好的2个鸡蛋，放入切好的葱花和包心菜，加上盐、生抽、五香粉、蚝油等调味。

四：螃蟹馅弄好之后，把买回来的水饺皮拿出来，然后在水饺皮边上涂上一些水分，然后把做好的螃蟹馅包在里面，包好之后，就放到蒸笼里面去蒸，大概蒸个15分钟的样子，这螃蟹馅的蒸饺就做好了！这个吃法真的挺不错的，省去了很多拆螃蟹的麻烦。尤其是家里有小孩子的，真的非常适合这个吃法。

虽然这道菜做起来很麻烦，但是吃起来真的是不错的，蒸好之后味道真的是挺不错的，一口咬下去全是蟹肉，实是太好吃了！这么好吃的吃法，请一定要在家里试做一下哦，虽然麻烦但是真的很好吃！

好了，今天这道菜就分享到这儿了，如果你喜欢的话，请帮忙点赞和转发哦，我们明天再见，拜拜！