自己在家也能轻松制作的美味汉堡，很简单。

By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 280克
• 水 120克
• 蛋液 50克
• 糖 40克
• 玉米油 30克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 鸡腿肉 5只
• 奥尔良颜料 35克
• 西红柿 1颗
• 生菜 1根
• 沙拉酱 适量

做法步骤

1、头一天晚上先把剔去骨头的鸡腿肉用奥尔良腌制料腌好，用牙签扎一些腌容易入味，装保鲜袋里放冰箱冷藏一夜。

2、汉堡胚的制作。将所有材料放一起开始打面。