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河南老式糯米甜饭，这道糯米甜饭，在我们豫东酒席上那绝对是必不可少的。

小时候每次去坐酒席，宁可不吃凉菜也要等着这道甜米，

毫不夸张的说，甜米一上桌，手伸的慢了真就吃不嘴里了。

糯米200克，清洗干净以后加入清水，放在电饭煲中蒸至八成熟,

以前没有电锅煲的年代，那都是在地上支口大锅，上笼蒸的。

准备花生米20克，葡萄干20克，瓜子梅(红青)30克，大个蜜枣4个。

把蒸好的糯米饭放在盆中，加入白糖10克，搅拌均匀。