砂锅内再放入适量的水没过猪肉，放在炉火上大火烧开3分钟
撇去浮沫
砂锅加盖转小火煮90分钟，最后开大火把锅内的汤汁收浓即可
小贴士
1、炒至糖色的时候一定要小火，焯过了会发苦。
2、砂锅内先用葱姜垫底，再放入猪肉这样可以防止糊底。
把子肉的答疑
参照这个菜谱，大家做出 37个作品
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 01:12:48作者：YD166手机阅读>>
砂锅内再放入适量的水没过猪肉，放在炉火上大火烧开3分钟
撇去浮沫
砂锅加盖转小火煮90分钟，最后开大火把锅内的汤汁收浓即可
1、炒至糖色的时候一定要小火，焯过了会发苦。
2、砂锅内先用葱姜垫底，再放入猪肉这样可以防止糊底。
参照这个菜谱，大家做出 37个作品
把子肉食材五花肉适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖适量、啤酒少许、盐适量、老抽适量、蚝油适量、鸡精适量、水适量...
2022-11-26 01:29:55查看全文 >>
相信大家在视频或者是网络当中都听说过那种大块的把子肉吧？看着很大的一块吃着也是真的很爽，那么这样的把子肉真的很好吃吗？答...
2022-11-26 00:52:51查看全文 >>
这个家常把子肉特别的好吃，肉质好吃而不腻，色泽鲜亮，咸鲜入味，味道真心特别赞，吃一次就再也忘记不了，制作方法也很简单，新...
2022-11-26 00:43:23查看全文 >>
大家好！小编继续介绍山东的特色名吃，今天给大家介绍的是济南的一款下饭神器-老济南把子肉。下饭神器--把子肉下面小编先来说...
2022-11-26 01:01:08查看全文 >>
把子肉是山东济南特有的一种地方小吃，虽然它的外表看上去算不上特别精致，但是绝对是一样既接地气，又超级解馋的美味佳肴，对于...
2022-11-26 01:19:57查看全文 >>
在徐州的大街小巷里，我们都能看到许多把子肉餐厅，很多徐州人非常喜欢吃把子肉，所以它也成了很多人午餐的必备。十块钱买上一...
2022-11-26 00:45:50查看全文 >>
济南把子肉做法 原料：肥肉相间的三层五花肉1000克，姜20克‘香葱15克‘老抽15ml，糖色15克，蜂蜜适量，冰糖20...
2022-11-26 01:10:51查看全文 >>
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2022-11-26 00:57:47查看全文 >>
，按照步骤做，方法简单，味香浓郁，香而不腻，看着都要流口水，美味好吃又下饭。“把子肉”是传统鲁菜之一，是经典的山东名菜，...
2022-11-26 01:04:29查看全文 >>
中国自古以来就是吃货的天堂，人们对于吃非常讲究。以至于现在中式餐厅，遍布世界各地。把子肉是济南的名小吃，属于鲁菜之一。相...
2022-11-26 01:23:53查看全文 >>
