文|燕子 编辑|燕子 图片|燕子或网络

忽然想念小时候娘炸的焦叶子了，脆脆的，香香的，咸咸的或甜甜的，那是只有娘才能炸出来的熟悉味道儿。

记忆中，小时候的美食都是娘亲手做出来的，娘变着法儿做好吃的，有求必应。如今，九十二高龄的娘变成了小时候的我，只要给她做好吃的，孩子一样的开心。

今天炸焦叶子也是明天值班给娘带去，为的是哄娘开心，最喜欢看娘孩子一样单纯的笑脸。

有句老话叫做：有巧娘必有巧女。哈哈，我这是夸自己呢？还有老话，是娘从小就在耳边嘟囔的：＂没吃过猪肉还没见过猪走呀？照着葫芦画瓢不会呀！＂

我有个好习惯叫做想到做到。你相信吗？今天是我长恁大第一次炸焦叶子，凭着小时候的记忆，再加上现在良好的基础，放面、盐、鸡蛋、黑芝麻，然后和在一起。娘的话仿佛在耳边：＂不能和瓤了，得和成擀面条一样硬的面。＂面和好醒好擀好，切成小的长方型，两个摞一起，中间再来一刀，然后一头从中间翻出来，妥妥的小时候娘炸的焦叶子模样，心那个慰贴哦！

有一种快乐叫做分享，于是发心梦群谝谝。群刘老师柔柔地问：“燕子，为什么不是单层呢？单层更酥脆吧？”我回：“小时候就这样。”最喜刘老师东北味的普通话。刘老师又启发引导：“燕子，小时候就这样，在此基础上，为什么不推陈出新呢？”

其实刘老师不知道，我念的就是这种情结：小时候的味道、熟悉的味道、亲切的味道、娘的味道、疼爱的味道，是需要原汁原味儿，丝丝都不可以改变的。

想像着明天把焦叶子拿到娘的面前，娘孩子一样的惊喜和欢欣。心，暖暖的，畅畅的。耳边回响的是娘那句霸气十足的话：＂我养你小，你养我老！＂还有我故意逗娘怯怯地回答：＂养就养呗！您恁厉害抓来？＂娘开心、爽朗地笑了，比花还灿烂。于是悟得：有一种幸福叫做哄娘开心。

焦叶子，小时候的味道，娘的味道，孝的味道！你说呢？

燕子2020年3月1日

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