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炸焦叶咸香美味酥脆掉渣有窍门(炸甜麻叶香酥焦脆的秘诀)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 03:10:52作者:YD166手机阅读>>

今晚是美丽的七夕之夜,听俺跟恁说个悄悄话吧:为啥平顶山这个村的人,发誓不看牛郎织女戏?因为跟织女结婚的牛郎,就是这个村的人!不管恁信不信,反正俺是相信了。恁知道平顶山的乡下妹,七夕前最怕嫂子说什么吗?只要嫂子一说这句话,妹子就会羞得满脸通红,恨不得找个地缝钻进去!还有,七夕之夜虽然美丽,但是只要织女生了气,后果就会很严重,好恐怖吔……那织女为啥为生气呢?

梁永刚 | 文

炸焦叶咸香美味酥脆掉渣有窍门,炸甜麻叶香酥焦脆的秘诀(1)

颐和园长廊上的彩绘:牛郎织女鹊桥会

梁永刚 | 文

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农历七月初七是中国传统节日中极富浪漫色彩的节日之一,相传七夕之夜牛郎和织女会在鹊桥相会。

为了庆祝牛郎织女的相逢,人们举行各种活动,久而久之就形成“七夕节”。

炸焦叶咸香美味酥脆掉渣有窍门,炸甜麻叶香酥焦脆的秘诀(2)

七夕节始于汉朝,并远传朝鲜半岛、日本、越南等国家。

近年来因受西方情人节的影响,七夕节被赋予了“中国情人节”的文化含义。2006年5月20日,经国务院批准,七夕节列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

其实,中国的七夕节源于古人对自然的崇拜。

自古以来,人们就将重复数字的节日定为吉利日,如二月二、三月三、五月五、六月六等。

七也不例外,又因为“七”与“妻”谐音,故而七夕节的习俗多与女人有关。传说中的织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,织出了七色的彩虹、美丽的云彩和无缝的“天衣”。

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星光熠熠的七夕夜晚,民间女子们会摆上时令瓜果,朝天祭拜,向织女祈求聪慧的心灵、灵巧的双手,称之为“乞巧”,为此“七夕节”也叫“乞巧节”。

在古代,女子要找个好丈夫,婚后能被丈夫疼爱,有一双巧手十分重要,因此,“乞巧”是祈求拥有娴熟的女红技法,更是乞求姻缘巧配,婚姻美满。

“七夕”是个全民性的节日,牛郎织女的传说在我国各地广为流传。

正如历史学家顾颉刚先生1927年对孟姜女传说做过广泛调查后讲:“国家的政治中心转移到哪里,孟姜女传说就流传到哪里。”

这个结论同样适用于“牛郎织女传说”。远的不说,仅在与我老家相邻的鲁山县境内,就流传着多个版本的牛郎织女传说。正因为此,2009年中国民协命名河南鲁山为“中国牛郎织女文化之乡”。

当地人认为,民间传说中的牛郎不是虚构的神话人物,而是有名有姓确有此人,牛郎名叫孙守义,如今的河南省鲁山县辛集乡孙义村,相传就是牛郎孙守义的故里。

在孙义村以东约1公里处,有一座海拔不足400米的小山,因此山“平地起骨堆”,其外形和日本有名的富士山颇有几分相似,当地人叫鲁山坡,又叫露峰山,此山据说是牛郎和织女初次见面的地方,也是牛郎织女传说的人文发源地。

炸焦叶咸香美味酥脆掉渣有窍门,炸甜麻叶香酥焦脆的秘诀(4)

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