晚餐吃点啥菜呢？翻翻冰柜，还有一袋蛤蜊肉，这可是好食材，它是小海鲜，经济，营养可高了，含钙丰富，强骨骼；热量低、高蛋白、低脂肪，晚餐及熬夜人群适合吃，既能填饱肚子还能补蛋白、滋阴又润燥，可比吃猪肉强！

嘿，这菜正适合我呀！宝妈最近爱宅家，天冷了就不爱出去，还一老嘴馋，这不，一不小心体重飙升，秋季减下去的7斤又弹回来了。饮食上得注意了，吃蛤蜊肉不会挨饿还解馋，不长肉肉，真是大爱！

冷冻的蛤蜊肉比较耐放，随吃随取解冻块还方便。蛤蜊肉这么好，怎样做好吃呢？当然是搭配韭菜了，二者绝搭，不腥还鲜美，且做法上也简单，尤其适合上班族，来上一道比叫外卖都快，经济味美，四季都吃不烦！

需要的食材：韭菜1小把，冷冻蛤蜊肉适量，鸡蛋2个，植物油适量，盐适量

详细做法：

第一步，食材都备齐。蛤蜊肉是冷冻的，泡水里把它解冻再用；然后再把韭菜也择洗干净