做法步骤

1、刚出炉的，先来个成品图

2、除黄油外，其它材料全部放入面包机，设定和面功能30分钟，到10分钟时加入黄油揉至结束，取出后平均分成16份（每份约50g），放入烤盘，要留有间隔，盖上保鲜膜发酵至1.5—2倍大即可（也可以包入馅料如红豆沙等~）

3、发酵好后刷上蛋液，轻轻放上杏仁片（白芝麻和黑芝麻皆可以）

4、烤箱上下180度预热，烤30分钟即可，中途要盖上锡纸（根据自己烤箱设定温度哦）

5、哈哈，来一张~

小贴士

如果你的时间很充裕，可以二次发酵的，那样口感会更加丰富~

心情故事

这款只需一次发酵的酸奶小餐包，口感好，颜值高做法非常简单，特别适合上班族~