来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 04:40:10作者：YD166手机阅读>>
大家好！我是傲涵 二发面包闲麻烦吗？今天就来分享一款一次发酵也可以软到一塌糊涂的拉丝酸奶小餐包，即使放两天也保持超级柔软！赶紧一起动手做起来吧！ 食材：高筋面粉400g，酸奶190g，全蛋液40g，糖60g，鲜酵母12g，淡奶油60g，牛奶15g，黄油30g，盐3g 工具:海氏C40烤箱 做法： 除黄油，盐，鲜酵母外所有食材扔进厨师机中，混合至无干粉状态，加入鲜酵母低速混合后转高速打至厚膜 加入黄油和盐低速混合转高速打至手套膜 分割成一个50g的小面团16份，滚圆放入烤盘中 送进烤箱进行发酵 海氏C40烤箱，这次发酵功能，40L大容量，满足日常烘焙需求 发酵好的面团表面刷蛋液洒芝麻 烤箱预热上火180度下火190度烤20分钟左右即可出炉 刚出炉的小餐包我都不敢碰它，因为太过柔软，轻轻撕开，一闪一闪的，拉丝效果超级好，软绵绵的！
By A.傲涵
1、先来看看这个柔软效果
2、海氏C40烤箱
只要一次发酵的酸奶小餐包，省时省力，但依旧口感不减，依旧软软哒。 做早餐再合适不过了，快来试试吧～By 蜜思小琳用料高粉...
2022-11-26 04:30:26查看全文 >>
喜欢酸奶的朋友，不要错过这款小餐包，松软绵弹，风味独特这两天有朋友和我说，每次做的小餐包几乎都会使用到牛奶，能不能出一款...
2022-11-26 04:42:35查看全文 >>
将材料按顺序放入：酸奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉。酵母放在面粉上面，开始和面。黄油在和面10分钟后放入（提前室温软化）。3...
2022-11-26 04:41:33查看全文 >>
前几天，我去了一趟采荷农贸市场。这家菜场在网上一直很火，名号响当当的“光头卤鸭”、“施太公鱼圆”都出自这里，被很多美食博...
2022-11-26 04:34:06查看全文 >>
虽说正宗的大盘鸡拌面是新疆的，但是到我们陕西后，大家好像都改良了，为什么呢，因为陕西人真的太爱吃辣椒和裤带面，所以说中华...
2022-11-26 04:40:09查看全文 >>
做法步骤1、刚出炉的，先来个成品图2、除黄油外，其它材料全部放入面包机，设定和面功能30分钟，到10分钟时加入黄油揉至结...
2022-11-26 04:42:43查看全文 >>
只要面团揉的到位，一次发酵的餐包和两次发酵的一样松软，放两三天也不会变硬。一次发酵酸奶小餐包的用料牛奶60ml，原味酸奶...
2022-11-26 04:50:40查看全文 >>
By Summer????????用料高筋面粉 340克牛奶 240克白砂糖 40克耐高糖酵母 3.5克盐 3.5克黄油...
2022-11-26 05:00:45查看全文 >>
公主塔裙 材 料 大 揭 秘 主盘：黑芝麻酱 青菜饼方盘：玉米胡萝卜青豆炒香肠碗：南瓜酸奶主 盘 造 型【 材 料 准 ...
2022-11-26 04:39:51查看全文 >>
维肯中英文幼儿园为幼儿配制营养美味的幼儿食谱，本园坚持使用新鲜优质食材，让孩子吃得开心，让家长放心。WlK prepar...
2022-11-26 04:48:40查看全文 >>
