曲奇饼干是很多人野餐或者聚会都会带上的零食，今天小卡分享一款莎布蕾坚果曲奇，有颜又有料。

莎布蕾是来自法国的一款圆形饼干，历史可以追溯到1670年。莎布蕾这个词在在法语里就是"糖"的意思，怪不得这款饼*表面裹了满满一层糖。

这款坚果曲奇颜值超高，外面一圈裹着晶莹的白砂糖，再加上一颗杏仁或腰果的点缀，整体色系清新明朗，有着满满的治愈力。吃就更不用说啦，奶香浓郁，酥到掉渣，甜而不腻。轻轻一口，口齿留香，幸福吱出声。

也可以根据自己的口味添加抹茶粉或伯爵红茶碎哦。做法上也很简单，烘焙小白也能轻易上手，喜欢的小伙伴和小卡一起做起来吧。

莎布雷坚果曲奇

（by烘焙达人@Eva小佳美食）

「 材 料 」

★抹茶味：

无盐黄油150g，糖粉45g，盐1g，

杏仁粉30g，低筋面粉130g，抹茶粉4g

★伯爵红茶味：

无盐黄油150g，糖粉45g，盐1g，

杏仁粉30g，低筋面粉125g，伯爵红茶碎8g

「 工 具 」

CO750S蒸汽烤箱

「 时 间 」

热风模式，160度，20分钟

「制作步骤 」

「1」将2份黄油提前软化至手指可以轻松按下；