都说早餐要吃得像国王般丰盛，但对上班族或是宝妈来说，五六点就起床做饭实在太痛苦了，所以好吃又快手的早餐们就会很受大家的欢迎。今天介绍的这个蛋奶烤吐司，就是我家经常用吃剩下的吐司片做的一款快手早餐。

很多人为了省时间特地去买的吐司，你都吃完了吗？还是吃了两天就把吐司遗忘在了冰箱角落，默默地等待着过期？毕竟剩吐司是个很烦人的食物，继续吃让人没胃口，扔了又可惜那一堆好材料，所以不如让它大翻身，变成可口的早餐好了。

烤出来后，这个面包布丁带着浓郁的蛋香气息，搭配着烤到脆脆的面包布丁还有燕麦片和新鲜的蓝莓，一勺舀下去是微甜但又像在吃蛋糕的那种绵润口感。最主要的是这个做起来很简单，基本十来分钟就可以搞定一大盘一家人的量了。

面包2片、黄油 30g、砂糖 10g、牛奶50g、鸡蛋2个

1.黄油隔水融化，晾凉后放入两颗鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀

2.面包片切小丁放入烤盘中待用

3.布丁液过筛后倒入烤盘中，撒上一些燕麦和蓝莓，180°烤20分钟

奶香浓郁，软嫩可口的法式牛奶烤土司，厨房小白都可以秒成大厨！

1.减脂期间，建议用全麦土司和脱脂牛奶

2.土司烤好后，最上面的土司口感焦脆，下面的绵软

3.撒燕麦是为了让土司口感更丰富，也可以依个人喜好，撒坚果粒或淋一点蜂蜜

4.各家烤箱温度不同，请自行调整温度与时间

5.黄油可以隔水融化，也可以微波炉叮30-40秒。把握好时间

6.烤的时候如果表面开始焦了，可以调低上火，或者直接把烤盘移到下层。

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