园子里的辣椒红了，摘下来，洗精、晾干，和时令的仔姜、蒜蓉一起剁成碎，做一些辣椒酱，可以在早餐与米线、面条一起吃，也可以烧菜时做添加的辛辣佐料。
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 新鲜红辣椒 850g
- 仔姜 200g
- 蒜头 150g
- 盐 35g
- 白酒 80g
- 碎冰糖 50g
做法步骤
1、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。
2、先将盐用小火炒一下，备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 09:57:17作者：YD166手机阅读>>
园子里的辣椒红了，摘下来，洗精、晾干，和时令的仔姜、蒜蓉一起剁成碎，做一些辣椒酱，可以在早餐与米线、面条一起吃，也可以烧菜时做添加的辛辣佐料。
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
1、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。
2、先将盐用小火炒一下，备用。
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