水油皮材料：普通面粉100克 ，椰子油32克，糖10克，水50克。

油酥面团材料：普通面粉60克，椰子油30克。

馅材料：现成袋装枣泥馅。

做法：

1、今天我用的是椰子油来做的。椰子油冷藏放会凝固，把椰子油提前冰箱取出暖化一会儿，不用化成液体，成膏状、用小勺能够轻松舀出来的样子就行。普通面粉100克 ，椰子油32克，糖10克，水50克，和成水油面。

2、把水油面的面团揉光滑，（先揉成团，醒10分钟以上，再揉就很容易揉光了）；油酥面只要把椰子油和面粉混合均匀了就好。

3、把水油面团擀成长方形，油酥面直接铺在水油面的面饼的三分之二处。

4、把没有铺油酥面的一部分面皮上翻折起来。很简单就是如图这样对折，再对折。