2. 按鱼的重量的1%准备好盐。
3. 将盐均匀地涂抹上在鱼身上，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏4个小时。
4. 煮开水，将白面巴浪鱼隔水蒸熟。
5. 中火约蒸8-10分钟，鱼目吐出，鱼已蒸熟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 13:25:31作者：YD166手机阅读>>
2. 按鱼的重量的1%准备好盐。
3. 将盐均匀地涂抹上在鱼身上，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏4个小时。
4. 煮开水，将白面巴浪鱼隔水蒸熟。
5. 中火约蒸8-10分钟，鱼目吐出，鱼已蒸熟。
开篇之前先讲点题外话；我希望我的读者在读我的文章前后，能够去百度搜索一下，你会发现不少知识点是不同的，我只能遗憾地告诉大...
2022-11-26 13:50:13查看全文 >>
昨天逛市场，特地买了四条黄鳍鲷，用来蒸鱼饭。鱼饭的味道，是家乡海风的味道，也可以说是乡愁的味道，潮汕人几乎家家户户都会...
2022-11-26 13:29:06查看全文 >>
在潮州饮食文化中，鱼饭是潮人对鱼的独特理解和诠释。为什么叫“鱼饭”呢？一是因为鱼的做法和煮饭一样都是通过蒸熟；二是因为鱼...
2022-11-26 13:28:18查看全文 >>
广东潮汕有一道独特的美食，都说它是饭，但翻遍其中，都找不到一粒大米。说它不是饭，它却是潮汕人民数百年来，赖以生存的主食。...
2022-11-26 13:49:04查看全文 >>
“戴盔披甲舞长须，刀剑随身一勇夫，莫道弹腾方寸地，自凭豪气走江湖。”读到这句诗的时候，很多人想到了小龙虾，但我觉得用来形...
2022-11-26 13:06:51查看全文 >>
鱼饭，你以为是鱼做成的大米饭？比如蛋饭、腊味饭、芋头饭、萝卜饭、栗子饭？错了！所谓鱼饭，跟大米饭一点关系也没有，白灼鱼是...
2022-11-26 13:05:11查看全文 >>
在潮汕，我们喜欢将新鲜的海鱼做成鱼饭，海鱼处理干净后，抹干水分涂上海盐，在开水中用慢火浸熟，或者隔水蒸熟，最是原汁原味的...
2022-11-26 13:09:31查看全文 >>
这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。鱼，在中国人的餐桌上是非常常见的食材，不同地区对鱼有不同的烹饪方法...
2022-11-26 13:18:16查看全文 >>
注：除原创文章，内容源自网络，仅供交流，未做商用，如知出处，定注明来源，如有作者售线店铺，本号必注明，本号不售线，也欢迎...
2022-11-26 13:16:50查看全文 >>
