今天广小新要给大家推荐的是博主：花生奶酪酱的纽约芝士蛋糕，超级美味！

⛰️一座无名小岛发现了一颗巨型草莓

食材(6寸)：

消化饼干150g

黄油70g

奶油奶酪180g

代糖60g

鸡蛋2个

淡奶油100g

玉米淀粉10g

抹茶粉15g

红豆适量

步骤：

-红豆洗净加水电饭煲煮熟

(水大概没过红豆1.5～2cm左右 这样煮好的红豆是颗粒状)

-消化饼干擀碎加黄油搅匀捏成团 压实在模具底部及四周 放入冰箱冷藏备用

-奶油奶酪加入代糖搅拌均匀

-分三次倒入鸡蛋液搅匀

-倒入淡奶油搅匀

-加玉米淀粉搅拌均匀

-筛入抹茶粉搅拌均匀

-倒入适量红豆搅拌一下

-奶酪糊倒入模具 烤箱200度20～25分钟

-烤好的蛋糕放凉后冰箱冷藏四个小时以上

-冷藏好的蛋糕表面筛上抹茶粉放草莓装饰即可

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图文来源小红书：花生奶酪酱

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