作为“四大金刚”之一的油条，金灿灿，油酥脆，真是叫人离不开的早餐美食。当然咯，如今非早餐时段也能吃到的豆浆油条已经不算新鲜事。作为一枚充满探索精神的资深吃货，或许你应该试试更高阶的油条美味。且看小编为你带来：沪上别具特色的新吃法油条美味。资深吃货才知道哦！(资料来源：人气美食)
▼油条也有夹心馅
墨鱼胶油条
墨鱼胶油条
最会吃的广东人，从来不缺创意菜——把油条和海鲜凑在一起的其秒配搭，大概也只有在粤菜里才能找到。将墨鱼汆水后绞成泥状，再灌入还未油炸过的生油条面胚中，滚油下锅，炸至金黄，就成了一道“墨鱼”口味夹心油条，无论如何看不出原本朴实的样子～酥脆外皮，内里却是Q弹墨鱼胶馅心，再配上酸甜酱料提味，无论味觉口感，都称得上别具一格呢～
【美食区域】港丽餐厅(虹口龙之梦)
【地址】虹口区 西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心4楼
【人均】105元
▼油条也能做馅心
油条肠粉
油条肠粉
没错啦，油条不止能包裹馅心，也可以拿来做馅心哦～柔韧的肠粉外皮包裹起酥松油条，不会被其他食材抢去肠粉原味的风头，两种不同口感的交叠融合又平添了几分新鲜。口味清淡的肠粉油条，吃的是酱汁鲜香调味。当然最妙还是裹上浓浓花生酱，唇齿留香哦～
【美食区域】避风塘(金玉兰店)
【地址】卢湾区打浦路1号金玉兰广场1楼(徐家汇路口)
【人均】85元
▼酸甜味道异想天开
菠萝油条虾
菠萝油条虾
还是粤菜！而且还是道名菜！！油条段包上虾仁，和菠萝扮在一起，浇上色拉酱，再点缀些芝麻，就是这道充满流行Fusion风的菠萝油条虾。香甜的菠萝爽脆微酸，外皮酥脆金黄的油条裹上Q嫩鲜虾，对撞口感充满新鲜，菠萝的鲜甜中和了油条的腻度，酸甜口味又让人胃口大开！口味偏甜的童鞋们，蛮好试试这道额～
【美食区域】70后饭吧
【地址】 虹口区四川北路1363号壹丰广场3楼(近武进路)
【人均】63元
▼神秘上海老味道
二手八宝老油条
