步骤四:选择“蒸煮”功能,大约30分钟左右。
我用到的是东芝发芽米鲜饭煲,其他饭煲可能时间不同。
当初买这款东芝饭煲的时候,也是在同事的推荐下买的,说是做米饭特别的香,不是一般饭煲可相比的。起初我也不信,买回来才知道他们说的一点儿也不假。
这款东芝发芽米鲜饭煲不仅能做米饭,蒸、煮、炖、煲样样都行。
步骤五:红枣蒸好了,一抿就烂,取出来放进鸡蛋盆中(不需分蛋),电动打蛋器高速打发,一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋糊不会马上消失就好了。
步骤六:低筋面粉、小苏打、泡打粉提前过筛两遍,再分成两次过筛到打发好的蛋糊里面,翻拌均匀。
步骤七:取出一大勺蛋糕糊与玉米油混合均匀,随便搅拌不怕消泡,再倒回蛋糕糊中,混合翻拌均匀。