前几天烤蛋挞，剩下几个皮子，今天打算消耗掉，正好刚买了几包奶酪肠，干脆烤在一起，孩子也就吃饱了。没想到烤出来还很受欢迎，一盘子全吃下肚。

孩子们吃东西，都有个够，一种饭经常是吃个2、3次就不爱吃了，得换个花样，今天这个火腿酥就是例子哦。你说这火腿直接吃多实惠啊，她不爱，裹上这么一层面皮，她就吃的喷香，没办法。

－－－快手火腿酥－－－

要准备的食材很简单，只有蛋挞皮和火腿肠。如果你还愿意裹芝士片，也是可以的，我用的奶酪肠，就没有放。

冷冻的蛋挞皮，拿了出来加温，在还没有放很软之前，将锡纸托取下来，把皮子对半切开，火腿肠切段。现在气温高，皮子很快就变软的，锡纸托取的晚了就会和皮子粘在一起，一定要注意哦。