3、全蛋液分3次加入黄油打法,每次加入都要把黄油和鸡蛋充分融合再加入下一次的蛋液。
4、加入提前混合好的面粉,用刮刀翻拌均匀无干粉。裱花袋里装入裱花嘴。这个时候开始预热烤箱155度。
5、把曲奇面糊装入裱花袋里,烤盘垫油纸,把花嘴垂直贴近烤盘,挤成自己喜欢的花型后提起裱花嘴,面糊就会自然断开,然后放上巴旦木。
6、放入预热好的烤箱155度烤20分钟左右。时间温度仅供参考,不可照搬。 这个方子用到高粉做出来的曲奇饼干是酥脆到口感,烤出来花纹非常立体感看。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 20:25:24作者:YD166手机阅读>>
3、全蛋液分3次加入黄油打法,每次加入都要把黄油和鸡蛋充分融合再加入下一次的蛋液。
4、加入提前混合好的面粉,用刮刀翻拌均匀无干粉。裱花袋里装入裱花嘴。这个时候开始预热烤箱155度。
5、把曲奇面糊装入裱花袋里,烤盘垫油纸,把花嘴垂直贴近烤盘,挤成自己喜欢的花型后提起裱花嘴,面糊就会自然断开,然后放上巴旦木。
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