然后再加入香菜(1把)、生姜(3片)、蒜子(8粒)、指天椒(2个),再次搅拌均匀。
Tips:
▶ 香菜只要把根部去掉洗干净就可以了;
▶ 大蒜子拍碎更入味。
万能捞汁就这样轻松搞定!
捞汁一次用不完的话,可以放冰箱浸泡一碗,第二天将杂料捞起,原汤可以保存一周左右。
02
第二步:处理茄子
茄子切成5厘米左右长短。
店里5-6成油温炸2分钟左右,炸一下可以更好地保持色泽。
在家茄子可以煮熟也可以蒸熟,总之能够做熟即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 20:52:58作者:YD166手机阅读>>
然后再加入香菜(1把)、生姜(3片)、蒜子(8粒)、指天椒(2个),再次搅拌均匀。
Tips:
▶ 香菜只要把根部去掉洗干净就可以了;
▶ 大蒜子拍碎更入味。
万能捞汁就这样轻松搞定!
捞汁一次用不完的话,可以放冰箱浸泡一碗,第二天将杂料捞起,原汤可以保存一周左右。
02
第二步:处理茄子
茄子切成5厘米左右长短。
店里5-6成油温炸2分钟左右,炸一下可以更好地保持色泽。
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