我只想说这次做的炸鸡腿是我吃过最好吃的，不信你们都去试试‼️保证会惊艳到你们！

✨这次做的鸡腿好吃的秘密㊙️：

1.鸡腿肉切散挤到一起，会让腌料更容易进味，而且会缩短腌制的时间。

2.腌料选择奥尔良腌料，并和牛奶一起腌，又嫩又多汁。

3.试油温，计时炸鸡时间，炸鸡腿在锅中炸两遍，皮很脆。

4.把肉挤到一起，方便拿，还不会弄脏手，也适合给小孩做。

所以一定一定要收藏！‼️

食材

鸡腿

鸡蛋

奥尔良腌料

面粉

淀粉

面包糠

料酒1勺

生抽1勺

牛奶适量

黑胡椒

盐

做法来喽

1.处理鸡腿肉，怎么处理配图里写的很详细。

2.将处理的鸡腿肉放入碗中，加入奥尔良腌料适量，1勺料酒，1勺生抽，牛奶加入适量，腌料成稀状腌30分钟。

3.面粉我用了一半的土豆淀粉和一半的普通面粉混合的，再放入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。

4.鸡腿要过四关，第一关，鸡蛋液。第二关，面粉。第三关，鸡蛋液。第四关，面包糠。