大家好，我是水大叔。鸡蛋是一个非常有营养且便宜的食材，是一种性价比最高的滋补佳品，是我们补充人体各种营养物质的最佳食物，因为鸡蛋中的各种营养物质，尤其是质的蛋白质，矿物质等营养元素非常容易被人体吸收。

虽然说鸡蛋非常的好，但是有一句话也是这样说的，过犹而不及，每天吃一个鸡蛋就可以了，不要吃得过多。今天跟大家分享的就是一道滑嫩爽口的荷包蛋的做法，接下来就带大家一起去看一下它的做法吧。

【荷包蛋】

【制作食材】鸡蛋，小葱，十三香，生抽，食用油

【制作步骤】

1、首先准备6个鸡蛋，一根小葱，适量的十三香，生抽，食用油。以上所有的食材都准备好之后，咱们就开始做这道美味的荷包蛋。

2、首先把咱们准备好的小葱拿出来，去掉外面的皮，然后把它清洗干净，切成葱花放到一个盘中，向盘中再加入一点十三香，一点生抽，半勺食用油，然后将它们搅拌均匀。

3、搅拌均匀之后，咱们向盘中打入6个鸡蛋。咱们提前把蒸锅放到炉子上，锅中加入适量的清水，然后将清水烧开，再将鸡蛋放到锅中，大火蒸10分钟。