说出来你肯定会笑，我第一次吃大米香糕是在去年回老家，我姑姑家的表弟自己做的，送给我一些，吃上一口非常的绵软香甜，而且米香味浓郁，真的是吃上一次就上瘾，于是我就跑去姑姑家和表弟学习了做米糕的方法，今天我们就换换口味，分享一款大米糕的做法，非常简单，新手也可以一次成功，话不多说我们一起来做吧！

配料：大米粉，无铝泡打，白糖，清水

【制作步骤】

1.大碗中倒入400克的大米粉，我的这个大米粉是自己用料理机磨的粉（你也可以直接买大米粉）加入8克无铝泡打粉，倒入60克的白糖混合均匀，用360毫升的凉水和面，搅一搅，搅拌成细腻无颗粒的面糊状即可，密封静止15分钟

2.时间到，把面糊倒入准备好的纸杯里，倒8分满就可以。开水上锅蒸熟（按在家平时蒸馒头的时间就可以）