蒸蒿子杆：蒿子杆洗净甩干水后切小段，拌上干面粉铺开蒸10分钟左右，蒸熟后放在小盆里，放蒜碎和盐，炒锅烧热油浇在上面拌均匀就可以了。

蒸鸡蛋羹：两个鸡蛋加110g清水用筷子搅拌均匀，过滤到炖盅里，盖上盖子，开水上锅蒸10－12分钟，关火后焖5－7分钟，打开盖，淋上生抽酱油和香油就可以了；

#多妈家的早餐#2017.10.31，周二：紫薯玫瑰豆浆、馒头、凉拌菜（海带、胡萝卜、黄瓜、豆腐丝）、蔓越莓干。昨天一时兴起，蒸了好多馒头，分别是用紫薯泥、青菜泥、胡萝卜泥揉面蒸出来的，紫薯那个比较失败，因为贪图颜色鲜艳，放了太多紫薯，以至于没有发好，下次要注意。

凉拌菜：豆腐皮切成细丝用开水烫一下，海带泡发后用开水煮1分钟捞出，沥干水后和黄瓜丝、胡萝卜丝一起放在小盆里，加盐、生抽酱油、香油、白糖调拌均匀就可以了。