好几次想做红豆沙馅的点心，因家里没有红豆沙而作罢，外卖的红豆沙不是太甜就是太油，自己想要的口味无法控制，再一个现在有个习惯，自己会做，而且能做好的尽量不在外面买现成的，宁愿花点时间和精力，确保家人吃的健康，放心~~

一年一度的中秋节即将到来，很多朋友喜欢在家自制月饼，豆沙馅可以提前做好，放进冰箱冷藏保存，制作汤圆、面包、煎饼、都能用到的，随取随用很方便呢。

营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

上一个菜谱http://toutiao.com/item/6314086670119469569/【豆沙餐包】我曾说过，介绍一下豆沙的制作方法，今天在这里分享给大家。喜欢的请收好咯~