巧克力味的酥脆外壳，包住香甜的核桃仁馅心，颜值与味道并存的中式小点~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

By 微体兔

用料

• 油皮：
• 面粉 140g
• 可可粉 5g
• 猪油 50g
• 温水 80g
• 油酥：
• 面粉 100g
• 猪油 50g
• 可可粉 5g
• 馅心：
• 核桃仁 160g
• 猪油 45g
• 细砂糖 20g

做法步骤

1、核桃仁160g放进烤箱中层，上下火150℃烤制10分钟，取出放凉备用。

2、面粉100g中加入猪油50g、可可粉5g，用掌根擦至光滑，做成油酥。