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对于一个喜欢尝试各类美食的小吃货来说，口腹之欲变得尤为重要，不吃饱绝不放筷子。芦笋是我在平常就很喜欢吃的美食之一，烹饪方法多种多样，能够用来煎炸炖煮炒等。其中，我们大厨做到那款芦笋炒腰果更是让我喜欢，咸香可口，让人越吃越想吃。

芦笋炒腰果这道美食在味道好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的芦笋炒腰果，美味过瘾还能解馋，一大盘不够吃。

美味的芦笋炒腰果

食材：芦笋、腰果、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、盐

做法：1、先把所需的食材处理好，把芦笋仔细地摘洗干净，去掉根部等杂质，切成段；

2、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入芦笋段，焯煮一会儿后捞出来，沥干水；

3、接着，把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质后，切成葱花、姜丝和蒜末；

4、把腰果洗净后，沥干水；然后热锅烧油，放入生的腰果，煎炸到变色后，盛出来，沥干油；

5、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入焯好的芦笋，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒一会儿，放入煎好的腰果，加入一点盐，翻炒到食材成熟入味；即可；

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