7. 上海青剥开外面的叶子,留心切开,装饰盘内,码上切好的白肉。
8. 将调好的酱汁浇在肉片上即可。
小贴士:
1、猪肉不要煮得太久,煮久了瘦肉部分变硬影响口感
2、肉片切得越薄越好。如果您实在切不好肉片,可以把肉晾凉,然后冻在冰箱里,冻到半硬的程度拿出来切就很容易了,吃的时候上锅蒸一下,一样的味美。
,来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-29 21:29:18作者:YD166手机阅读>>
7. 上海青剥开外面的叶子,留心切开,装饰盘内,码上切好的白肉。
8. 将调好的酱汁浇在肉片上即可。
小贴士:
1、猪肉不要煮得太久,煮久了瘦肉部分变硬影响口感
2、肉片切得越薄越好。如果您实在切不好肉片,可以把肉晾凉,然后冻在冰箱里,冻到半硬的程度拿出来切就很容易了,吃的时候上锅蒸一下,一样的味美。
,老北京人讲究吃蒜泥白肉和水晶肉。尤其是天稍微凉快一些,人们就想起了蒜泥白肉和水晶肉,这两种肉都是将肉煮熟了蘸料汁吃。上海...
2022-11-29 21:26:06查看全文 >>
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2022-11-29 21:56:47查看全文 >>
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2022-11-29 21:40:22查看全文 >>
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2022-11-29 21:34:31查看全文 >>
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2022-11-29 22:01:30查看全文 >>
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2022-11-29 21:44:09查看全文 >>
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2022-11-29 22:04:42查看全文 >>
工艺 :煮口味 :原味难度 :较难时间 :30分钟食材 :鸡肉 三黄鸡辅料 :葱、生姜、大蒜、芝麻油、生抽、白糖、料酒白...
2022-11-29 21:38:25查看全文 >>