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蒸大闸蟹肚子朝上还是朝下(吃蟹的10大忌)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-29 23:13:05作者:YD166手机阅读>>

导语:闺女最爱吃的大闸蟹,蒸着吃最鲜美,蒸的方法有讲究,需要多注意。阳澄湖大闸蟹,您蒸对了吗?

蒸大闸蟹肚子朝上还是朝下,吃蟹的10大忌(1)

要说这个季节什么美食最受欢迎,毫无疑问肯定是鲜美的大闸蟹了!话说我和多爸对螃蟹都不怎么感兴趣,主要是嫌吃起来麻烦,如果有人给我剥螃蟹,我也是挺爱的。可惜,我没等到给我剥螃蟹的人,却成了那个给别人剥螃蟹的人!也不知道怎么了,家里的两个闺女特别爱吃螃蟹,每年深秋螃蟹最为肥美的时候,总要给闺女们蒸几次螃蟹解解馋,别的螃蟹吃起来不过瘾,必须得是阳澄湖大闸蟹才行。

蒸大闸蟹肚子朝上还是朝下,吃蟹的10大忌(2)

阳澄湖大闸蟹,顾名思义,产于阳澄湖,蟹身不粘泥,又叫清水大闸蟹,个个体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,食之肉质鲜美,黄满膏足,非常好吃。每年的秋季,也就是农历十月的时候,是阳澄湖大闸蟹最美味的季节。每年我都会提前订好大闸蟹,给孩子们解馋。

蒸大闸蟹肚子朝上还是朝下,吃蟹的10大忌(3)

蒸大闸蟹肚子朝上还是朝下,吃蟹的10大忌(4)

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