前言：

很多食材我们都遇到过，有时候会觉得这食材也就这样了，其实不然，恰恰相反的是看着很不起眼食材有时候却是得到充分的运用，做出一些超出我们想象的美食，美味令人折服！

而小编今天给大家介绍的一种大家说熟悉也不是那么熟悉的脆哨，也许很多人都不知道这一食材是什么，但也有很多人知道的，不过没关系，我们今天就一起系统的来和大家介绍一下这食材以及充分利用制成美食的过程！

美食介绍：

脆哨，这一是食材就是我们家里经常炼猪油剩下的那个肉干，正常的我们家里为了不浪费这食材，就拿来和菜稍微一起炒来吃，不过味道却是不怎么样，也有很多人不喜欢吃直接扔掉。

不过有个地方这美食却是可以充分的利用，这是哪呢？小编也不和朋友们打哑谜了，这就是美丽的贵州，因为这一食材在这里可以说是体现的淋漓尽致，甚至发展成人们最喜欢吃的美食。