天冷了，来一碗热乎的猪蹄汤真的是滋补又营养，今天我家做的这道黄豆花生猪蹄汤味道特别好，猪蹄软烂，汤汁入味，老少皆宜！黄豆花生猪蹄汤的功效有通脉增乳，补脾养血，利水消肿，健脾开胃等。黄豆富含蛋白质，营养丰富，有去火的作用。花生有健脾开胃、润喉补气、润肺化痰、降血压等作用。猪蹄富含胶原蛋白，有美容美颜，滋胃阴的作用。三者一起炖汤，对产后缺乳以及营养不良的人具有很好的效果，还可以延缓衰老。

By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪蹄 2给
• 黄豆 100克
• 红皮花生 100克
• 生姜 4片
• 桂皮 1块
• 陈皮 2块
• 六月鲜轻盐酱油 15克
• 味达美臻品料酒 15克

做法步骤

1、准备好食材

2、猪蹄冷水下锅，放一小勺料酒去腥，