包子皮食材:
普通面粉 500克 / 盐 3克 / 白砂糖 10克 / 酵母 5克 / 温水 300毫升
盐主要可以增加面的筋道,放糖可以促进酵母发酵,嫌麻烦的朋友可以直接选购自发粉
【烹饪步骤】包子馅料食材:
香菇 6朵 / 龙口粉丝 100克 / 胡萝卜 半个 / 香油 20毫升 / 生抽 2汤匙 / 盐少许
- step1 -
先做包子皮,在面粉中放入糖,盐,酵母混合
- step2 -
加入温水和面,水温不得超过35度,不然容易把酵母烫死就发酵不起来,把面粉和成棉絮状
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 01:58:21作者:YD166手机阅读>>
包子皮食材:
普通面粉 500克 / 盐 3克 / 白砂糖 10克 / 酵母 5克 / 温水 300毫升
盐主要可以增加面的筋道,放糖可以促进酵母发酵,嫌麻烦的朋友可以直接选购自发粉
【烹饪步骤】包子馅料食材:
香菇 6朵 / 龙口粉丝 100克 / 胡萝卜 半个 / 香油 20毫升 / 生抽 2汤匙 / 盐少许
- step1 -
先做包子皮,在面粉中放入糖,盐,酵母混合
- step2 -
加入温水和面,水温不得超过35度,不然容易把酵母烫死就发酵不起来,把面粉和成棉絮状
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