10. 面团搓成细长条,切大小均匀的剂子,按扁,擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮;
11 取适量牛肉洋葱馅放在圆皮上,多少看自己的手艺喽;
12. 按自己的手法将馅料全部包在皮子里,调整一下形状,包子包好了;
13. 我用的蒸箱蒸包子,蒸盘上提前铺好硅胶垫,每包好一个包子就码放在垫上,相互之间留出膨胀的空间;全部码放好后中放在蒸箱里二次发酵20分钟左右;
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10. 面团搓成细长条,切大小均匀的剂子,按扁,擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮;
11 取适量牛肉洋葱馅放在圆皮上,多少看自己的手艺喽;
12. 按自己的手法将馅料全部包在皮子里,调整一下形状,包子包好了;
13. 我用的蒸箱蒸包子,蒸盘上提前铺好硅胶垫,每包好一个包子就码放在垫上,相互之间留出膨胀的空间;全部码放好后中放在蒸箱里二次发酵20分钟左右;
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2022-11-30 02:37:33查看全文 >>
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2022-11-30 02:13:33查看全文 >>
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2022-11-30 02:10:17查看全文 >>
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