在两广地区想来有:“一鼠抵三鸡”的说法,用来形容田鼠的营养价值比鸡肉丰富而且更美味。
田鼠不同于家鼠,家鼠同人混居,终日混迹于各种垃圾堆,而田鼠生活在荒山野外吃杂食,肉质结实。
现在田鼠肉依然是一些农村餐桌上的一套美味。
黄焖田鼠,是壮家男人的一道下酒好菜。
田鼠用热水烫过,拔毛,再用稻草将外皮烧过一遍,除了能烧掉手工拔不出的细细的绒毛,还能使田鼠肉有一股稻
去除内脏后斩块备用
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 07:32:23作者:YD166手机阅读>>
在两广地区想来有:“一鼠抵三鸡”的说法,用来形容田鼠的营养价值比鸡肉丰富而且更美味。
田鼠不同于家鼠,家鼠同人混居,终日混迹于各种垃圾堆,而田鼠生活在荒山野外吃杂食,肉质结实。
现在田鼠肉依然是一些农村餐桌上的一套美味。
黄焖田鼠,是壮家男人的一道下酒好菜。
田鼠用热水烫过,拔毛,再用稻草将外皮烧过一遍,除了能烧掉手工拔不出的细细的绒毛,还能使田鼠肉有一股稻
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田鼠有人说广西人吃的老鼠是极具不卫生的,而且超级恐怖,怎么下得了嘴呢。其实,说这话的看官我想你们肯定理解错误了。俗话说...
2022-11-30 07:45:13查看全文 >>
“农村和城市一样,都有施展才华的空间。”在王显裕看来,生他养他的江西农村更适合自己的发展。2008年,他从深圳回到老家万...
2022-11-30 07:47:20查看全文 >>
作者:宝贝_fly0用料竹鼠 1只干辣子段 少许姜块 一块花椒 少许 盐 少许 味精 少许 白糖 少许 老醬 少许 老抽...
2022-11-30 07:28:19查看全文 >>
香煎脆蚝饼,在广东潮汕地区称之为蚝烙,是一道典型的潮汕特色小吃。所谓靠山吃山,靠海吃海,蚝是鲜美的海产,在潮汕地区有着重...
2022-11-30 07:35:34查看全文 >>
我们潮汕人小生蚝也就是小牡蛎最常见的做法是煎蚝烙,这次我来做一个不一样的珠蚝煎蛋,真的比蚝烙更鲜香。珠蚝开水下锅烫十秒钟...
2022-11-30 07:57:29查看全文 >>
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2022-11-30 07:28:20查看全文 >>
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,它可是原生态食材,绝对的绿色食品哦~比如冬粄包粄、冬笋炒腊肉、冬笋炖鸡汤...都是...
2022-11-30 07:38:57查看全文 >>
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2022-11-30 07:30:54查看全文 >>
什么?竹鼠!是老鼠还是田鼠?NO!NO!NO!此鼠非彼鼠。日常生活中,我们都知道老鼠是四害之一,也是令人很恶心的一种人...
2022-11-30 07:28:52查看全文 >>