火炬枇杷

绿华镇有种枇杷比鸡蛋还大，是上海市农业科学院林木果树研究所选育的品种，名为“火炬”。每年农历三四月份为盛产季节，形如黄杏、皮薄肉厚、风味酸甜。

铁皮石斛

在西沙明珠铁皮石斛有机种植园，种植着百亩“仙草”。整个种植园大棚、小棚共计50多个，一年能产出5吨鲜铁皮石斛。这里的石斛种植通过有机认证，不用化肥农药，杂草都是人工拔除。铁皮石斛不能在阳光下直晒，光照强度需严格控制。对此，基地内采用了与复旦大学合作研发的紫外线灯补光，确保在光线的照射下，提升石斛的营养含量和产量。