>>>制 作 步 骤<<<
1,制作杨梅果酱
新鲜杨梅清洗干净,加入适量水和盐,浸泡20分钟以上
沥干水,剪出杨梅果肉,注意要保留汤汁,都是精华啊
2,不粘锅倒入杨梅果肉和冰糖,中小火熬煮,不停搅拌
(果肉和糖的比例,有些配方是2:1,或3:1,是可以按照杨梅的甜度来调整,当然,加入的糖比较高,保存的时间就更久了)
杨梅的果汁比较多,熬煮的时间会长一点,一定要不停搅拌。
水分蒸发一大部分后,会变浓稠,加入柠檬汁
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 07:57:31作者:YD166手机阅读>>
>>>制 作 步 骤<<<
1,制作杨梅果酱
新鲜杨梅清洗干净,加入适量水和盐,浸泡20分钟以上
沥干水,剪出杨梅果肉,注意要保留汤汁,都是精华啊
2,不粘锅倒入杨梅果肉和冰糖,中小火熬煮,不停搅拌
(果肉和糖的比例,有些配方是2:1,或3:1,是可以按照杨梅的甜度来调整,当然,加入的糖比较高,保存的时间就更久了)
杨梅的果汁比较多,熬煮的时间会长一点,一定要不停搅拌。
水分蒸发一大部分后,会变浓稠,加入柠檬汁
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