晚餐做了一锅面,味道奇怪又鲜香,老公一人吃两碗,连说好吃
老公就馋这碗肥肠面,闻着吃着都挺香的,但有人却爱不起来
天冷了,晚下班回家有时懒得再炒菜时,我就会煮上一锅面。面有时会是炝锅面,有时会是浇汁面,有时简单的炒个菜配上白水面。对于我家老公那个爱吃面的人,怎么吃他都会喜欢。最近,他要求我给他做点肥肠面,说好久没吃了,有点馋。
说起肥肠,估计得有一部分人连连摇头,说吃不下去。但我家那位就好这一口。只不过我们买的卤肥肠,不能称为肥肠了,因为肠里的脂肪,已经被清理得干干净净了。这种卤肥肠,我们家买回来一般是配尖椒炒一炒,不加任何调料,因为它本身的已经有卤过的咸味和香味。
今天我就与大家分享一下我家那位过段时间不吃就会馋的肥肠面,真的很简单,一锅面,有菜有肉有主食,吃到肚子里热乎乎的,身上也暖暖的。如果您也好这口,或者您正想尝试一下肥肠的花样吃法,不妨试试吧!
所用食材:
线面 肥肠 茼蒿 辣椒油 醋 姜 葱 虾油 虾仁
具体做法: