Tips.
1.水一定不要太多,太多水的话,活出来的面团就过软,没有办法成形。
2.一定要撒上面粉再用手拿面团,不然会粘手,非常非常粘手!
3.豆沙馅不要放太多,太甜!
4.翻面的时候尽量用木铲,不要用筷子夹,饼比较软,容易夹破。
5.刚出锅吃的时候要小心,馅烫嘴!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 10:53:20作者:YD166手机阅读>>
Tips.
1.水一定不要太多,太多水的话,活出来的面团就过软,没有办法成形。
2.一定要撒上面粉再用手拿面团,不然会粘手,非常非常粘手!
3.豆沙馅不要放太多,太甜!
4.翻面的时候尽量用木铲,不要用筷子夹,饼比较软,容易夹破。
5.刚出锅吃的时候要小心,馅烫嘴!
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