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蒸饺最忌讳什么(蒸馒头10个禁忌)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 10:53:45作者:YD166手机阅读>>

蒸饺最忌讳什么,蒸馒头10个禁忌(1)

吃惯了水饺,这次来个蒸的吧。配上辣椒酱,芝麻酱,花生酱?随你怎么吃,怎么都好吃 份量中的面皮包完馅料只用了一半,因为我同时还做了一份素馅的。我的蒸饺做的略大,这个馅料做了17个

By 茜家手作

用料

  • 韭菜 100克
  • 肉沫 150克
  • 生姜粉 1克
  • 白胡椒粉 2克
  • 生抽 1勺半
  • 蚝油 半勺
  • 五香粉 1克
  • 芝麻油 2勺
  • 面皮
  • 面粉 300克
  • 开水 100克
  • 冷水 70克
  • 盐 2克

做法步骤

蒸饺最忌讳什么,蒸馒头10个禁忌(2)

1、面粉加盐混合均匀,开水倒入其中,用筷子搅拌成这样的状态,再加入冷水

蒸饺最忌讳什么,蒸馒头10个禁忌(3)

2、揉成这样一个粗糙的面团,包上保鲜膜醒10分钟,打开揉一下。反复3次,面团就会光滑啦

蒸饺最忌讳什么,蒸馒头10个禁忌(4)

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