蛋酥饼，简单快手只需五分钟，孩子也能轻松上手，做出的小饼，金黄诱人，外酥里香好吃极了，香酥的外皮，包裹着金黄的蛋液，鲜嫩的火腿粒，翠绿的小葱，一看就诱人食欲，配上白粥，就是丰盛的营养早餐。

By 海风的韵味 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 2根
• 手抓饼 3张
• 小葱 2根
• 盐 1茶匙

做法步骤

1、1、准备好所用的食材，小葱洗干净只取葱叶，火腿肠剥去外皮，冰箱随时冷冻手抓饼派上用场了。

2、鸡蛋磕入碗里打散，火腿肠切成小粒，小葱叶子切成葱花，装盘备用。