无论拌啥饺子馅，加入这3种"料"，包出来的饺子都特别好吃！

美食美景美乡村，欢迎来到俏美食。我是小昕，今天和大家分享饺子馅的制作方法，好吃的饺子里，最重要的就是饺子馅，而饺子馅怎么做才最香呢？作为一个超级爱吃饺子的美食达人，我觉得无论拌啥饺子馅，最重要的就是加入这三种"料"，包出来的饺子都特别好吃！

花椒粉：饺子馅要香，除了放葱姜外，一定要加花椒粉，荤馅素馅都放花椒粉。而且花椒粉不用炒熟，拌馅的时候直接加入就行。

鸡蛋：饺子馅里加鸡蛋，这可是老辈人传下来的秘籍，小的时候妈妈包饺子经常会在饺子馅里加鸡蛋，不知道为什么吃起来总是特别的香。

葱姜油：拌饺子馅我们一定要放熟油，因为生油会有腥味，用葱姜炸香过的生油调饺子馅，饺子会特别的香，吃起来会特别入味。

下面我们一起来看看做法吧。

用料：猪肉、大葱、生姜、青萝卜、鸡蛋、酱油、花椒粉、盐

做法步骤：

第一步：准备两斤的猪肉把它切成块，再把猪肉剁成肉泥。

第二步：准备一根大葱和一块生姜，将它们切碎。

第三步：将葱沫和姜末和肉馅放在一起，继续把它剁碎，将葱姜沫和肉充分的融合在一起，放入盆中。