①现货市场
国内主产区白糖现货报价区间为5990-6070元/吨；广西白糖现货成交价为5753-5969元/吨，环比上涨193元/吨。期价连续多日上涨，带动市场情绪回暖，同时国内疫情趋缓，逐步复工复市，贸易商采购积极性较高，现货成交量上涨。
②国内期货
郑糖主力合约5月价格区间为5787-6094/吨，涨幅3.61%。上旬，受原糖持续下挫和商品市场普跌影响，郑糖单边下行一度跌破5800元；而后现货走量带动情绪修复，同时外盘高位盘整带来支撑，郑糖强势上行冲击6100元。
③国际糖市
ICE原糖期货5月价格区间为18.30-20.24美分/磅，上涨0.25美分，月涨幅1.31%。月初，美元强势施压全球资本市场，巴西醇油比价高于70%不利于含水乙醇消费，巴西中南部22/23榨季产糖量预期出现较大分歧，原糖期价回调至18.3美分；而后原油价格大涨提振市场情绪，糖价维持19.5美分一线高位盘整。
④后市展望
国际市场同时受能源驱动和供给过剩预期等因素影响，价格维持高位的基础坚实，但巴西减产与印度限制出口消息在盘面已充分消化，短期价格再创新高的动能稍显不足。此外，美联储缩表进程已启动，资金心理趋于谨慎，若无新的利多驱动，国际糖价或以19美分为中轴高位运行。
国内糖市高涨的交易情绪或将延续，随着糖价不断创新高，产业与套保资金也将陆续入场。现货方面，夏季消费旺季来临叠加“买涨不买跌”的心理激发贸易商补库积极性，然而社会库存高企显示出食糖消费有下降态势，同时原糖陆续到港，加工糖厂开机率提升，国内糖价上行将有所放缓。6月国内白糖现货参考价格区间5800-6100元/吨，期货主力合约参考价格区间5900-6200元/吨。
1行情回顾
1.1国内现货行情
白糖现货价格大涨，制糖集团报价上调超百元。广西现货5月成交价格区间为5753-5969元/吨，较上月末上涨193元/吨，涨幅3.34%。
截至5月底，广西制糖集团报价区间为5950-6070元/吨，环比上涨100-180元/吨；云南制糖集团报价区间为5900-5940元/吨，环比上涨130-150元/吨；加工糖厂报价区间为6010-6350元/吨，环比上涨120-270元/吨。
期价连日上涨带动市场购销回暖，夏季消费旺季来临叠加“买涨不买跌”的心理作用，贸易商补库积极性较高，产区制糖集团销售走量较快，但社会库存与外运量数据显示，销区与终端采购量较为一般。
数据来源：泛糖科技
1.2 期货行情
郑糖主力合约5月价格区间为5787-6094元/吨，较上月涨212元/吨，涨幅3.61%，振幅5.22%，呈“V”型走势，成交较上月小幅缩量。
现货销售和外盘走势共同作用盘面。上旬，外盘糖价下挫施压糖价，郑糖单边下行跌破5800元关口，创3月份以来低位。而后国内多项经济刺激政策出台，上海疫情趋缓复商复市节奏加快，现货市场成交放量等利多因素共振，期价不断走高，冲击6100元关口。
数据来源：同花顺期货通、泛糖科技
1.3 ICE原糖
ICE原糖主力合约5月价格区间为18.30-20.24美分/磅，较上月末上涨0.25美分，涨幅1.31%，呈先抑后扬走势，月振幅加大。
月初，美元指数强势施压全球金融市场，同时印度、泰国双双增产，全球供需短缺的预期转变成过剩，各机构对22/23榨季巴西中南部产糖量分歧较大，原糖价格下行至18.3美分一线。中旬，国际油价高企及巴西阶段性减产数据助推期价再度上冲20美分，而后巴西下调ICMS燃料和能源价格税的法案阻挡糖价上行脚步，原糖在19.5美分一线高位盘整。
数据来源：同花顺期货通、泛糖科技
2 国内数据
2.1 5月食糖供需形势分析
本月对2021/22年度全国糖料种植面积进行了校正，调整为1316千公顷（1974万亩）；调整食糖产量为972万吨，比上月调减35万吨，主要是受不利天气和疫情等多种因素影响，甘蔗和甜菜出糖率不同程度下降，加上云南境外种植甘蔗入境数量及质量大幅下降，全国食糖产量低于预期。
本月预测，2022/23年度中国糖料种植面积1362千公顷（2043万亩），比上年度增加46千公顷（69万亩），主要是北方甜菜种植面积增加；预计食糖产量回升至1035万吨；消费量稳中略增，预计为1560万吨；食糖进口量500万吨；预计国际食糖均价每磅18.0-21.0美分，国内糖价每吨5650-6150元，与上年度持平。
