本期导读：贵州十大特色美食，都是地方特产，出了贵州有钱也很难吃到

说起贵州，相信很多人首先会想起来的一定是茅台，因为贵州茅台是我们的国酒，也是世界三大蒸馏名酒之一，其名声在全国乃至世界都是响当当的。贵州除了有名酒外，这里还是旅游胜地，有梵净山、黄果树瀑布、乌蒙大草原等众多著名景点，每年来旅游的人也是数不胜数。

2016年，和几个朋友一起自驾一千多公里从安徽跑到了贵州，足足玩了半个月，凡是听说好玩的地方都玩了，凡是听说好吃的都吃了，那叫一个潇洒。回来后久久不能收心，上班时间还老是走神，脑子里浮现出来的还是那些美景和美食。作为吃货，今天瘦猴就跟大家分享一下个人觉得贵州最好吃的十大名小吃，大家看看有没有吃过的。

这算是我们到贵州吃的第一餐“饭”，之所以加上双引号是因为这不能算饭，而是一种卷饼，因为我们那天为了赶时间，没有下车停歇，直接就在大街上一个人买了几个丝娃娃边走边吃的。

丝娃娃是用米面粉做成的薄饼，然后里面裹上多种素菜，吃起来面饼很香、有嚼劲，里面的素菜又很脆，唯一不好的就是没有肉，但是是真的很好吃。

这里的肠就是猪大肠，旺是指猪血，就是用猪大肠和猪血煮的面。很多人可能觉得这两种食材煮出来的面条一定不好吃，因为我刚开始就是这么想的，但是吃过之后就会让你有一种忍不住再来一碗的冲动。里面的猪血很嫩、大肠很香、汤也特别鲜，绝对值得品尝。

花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃，说白了就是米粉里加了牛肉，就和我们在其他地方吃的牛肉面差不多的意思。这牛肉是用很多种中草药卤过的，吃起来很香，切得片很薄，牛肉粉的汤喝起来也不错，很鲜。