本期导读：北方发面饼的做法，加点料更好吃还营养，暄软香甜比面包还好吃

饼是北方人喜欢吃的面食，尤其发面饼是北方人特别喜欢吃的主食，外皮酥香，里面暄软，而且发面食物更容易消化吸收，不会增加肠胃负担，是非常好的面食制品。市场上卖发面饼的店铺很多，想吃发面饼不用出去买，其实自己在家也可以做发面饼，再放些馅料，味道更好吃，营养也变得更丰富。

唐朝诗人王维有首脍炙人口的咏情诗：“红豆生南国，春来发几枝， 相思子 愿君多采撷，此物最相思。”借物抒情表达相思，委婉含蓄，成为千古传诵的名诗。但王维所说的“红豆”是指豆科植物“相思子”的种子，而我们用来食用的“红豆”是指豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子，也称“赤小豆”。红豆又叫：赤小豆，红小豆，赤小豆中含有丰富的淀粉和蛋白质，有行血补血、健脾去湿的好处，所以我们平时吃些豆包还是很有好处的。

发面饼是大家都喜欢吃的，但是有些朋友在家烙的发面饼不够柔软不够可口，我今天教大家发面豆沙饼的做法，又香又好吃，从发面到做馅料，手把手教你做。学会它，能让自己做的发面饼又软又好吃。下面分享下做法：

【发面豆沙饼】所需材料：面粉、酵母、红豆、油、白糖、

做法步骤：