1.面粉中放盐和白糖，用不烫手的热水和面，先搅拌成面絮絮，再揉成面团。水温不烫手为宜，或用一般冷水一半热水和面。
2.揉好的面团要涂抹上油，放一边饧20分钟，放油可增加面团的延展性。
3.20分钟后，将面团分成大小均等的面剂子。
4.取其中一个面剂子擀成薄薄的面皮。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-02 01:26:59作者：YD166手机阅读>>
1.面粉中放盐和白糖，用不烫手的热水和面，先搅拌成面絮絮，再揉成面团。水温不烫手为宜，或用一般冷水一半热水和面。
2.揉好的面团要涂抹上油，放一边饧20分钟，放油可增加面团的延展性。
3.20分钟后，将面团分成大小均等的面剂子。
4.取其中一个面剂子擀成薄薄的面皮。
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