做法步骤

1、所有食材大曝光，所有食材都切丁，盛入容器里备用。

2、锅子洗净，开火水渍烧干，倒入油，放入一颗八角，待八角炸变色，即可把切好的肉丁倒入翻炒

3、先炒肉丁，五花肉丁炒出油，放入洋葱，翻炒两分钟，再分别放入西红柿，待西红柿炒软剩余的芹菜和豆角丁倒入中火翻炒，再放入适当的甜面酱，（甜面酱本身就咸和有深色，所以在放甜面酱前就不要放盐和酱油及其他调料，放入甜面酱到差不多这个颜色后味道如果稍淡还可以再放点盐或者继续放甜面酱）炒七八分钟左右待汁粘稠可以熄火

4、煮好的面条盛出已经备用

5、汤酱已盛出备用，看着可能没有饭店好看，不过味道还是挺棒的，最主要还是干净卫生！

6、面，酱，放在一起，拌匀即可食用！

小贴士

吃的时候我喜欢放点麻汁，更香，自己做的干净卫生更健康！

心情故事

跟爷爷学会的，经常想念这个味道，更多的是想念家人！晚上做的，照片拍的有点不自在