酸菜包子,包子松软,馅料是酸菜加肉糜,不油不腻,可口美味的包子!
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 酸菜 100g
- 猪肉糜 125g
- 葱 2根
- 鲜酱油 1小勺
- 盐 1/2勺
- 花椒油 2勺
- 糖 1/2勺
- 料酒 1勺
- 鸡精 1/2勺
- 面粉 250g
- 酵母 5g
- 色拉油 6g
- 白糖 2.5g
- 温水 125g
做法步骤
1、温水中加入2.5g白糖和5g酵母,搅匀静置5分钟。
2、面粉中加入6g色拉油拌匀,倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-02 02:12:56作者:YD166手机阅读>>
酸菜包子,包子松软,馅料是酸菜加肉糜,不油不腻,可口美味的包子!
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
1、温水中加入2.5g白糖和5g酵母,搅匀静置5分钟。
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