特殊时期，宅在家，足不出户家里蹲，为防控疫情不添乱，力所能及地尽自己一份微薄的力量，就是给社会做贡献，向战斗在一线英雄们致敬，祈祷他们平平安安。

说实话，家里囤的东西不少，缺的东西也不少，本打算回老家，鱼、虾、肉这些都没准备，老家回不去，冰箱的存货也不多，小朋友吃东西还比较挑，这不又闹着要吃包子，家里没有猪肉，想着用什么做包子

婆婆早前拿的有一些干菜，干豆角、干马齿苋、干苋菜，豆角、马齿苋都做过包子，唯独干苋菜还没做过，瞅着这苋菜还是野生的，冰箱里还有几块豆干，配上朋友给的纯红薯粉条，用自己不太高超的厨艺，多了两个步骤，做的素包子，出锅抢着吃，比肉包子受欢迎，苋菜还有清火的作用，非常时期，能吃上这么美味的包子，特别知足，详细做法分享给大家，喜欢可以试试！

【食材】:

干苋菜、豆干、粉条、葱姜、花椒、生抽、蚝油、十三香、盐

【做法】

1、和面:500克面粉加5克酵母、5克白糖，加270毫升水和成光滑的面团，醒发备用

2、干苋菜放凉水里泡发半天，切碎